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首農食品集團董事長王國豐:以老字號精神打造新時代中國品牌

2019-11-08 17:00  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:董芳忠

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  圖為今年“國企開放日”,市民們在北京市腐乳科普館零距離體驗傳統制作技藝。

  中國消費者報·中國消費網訊 2017年12月15日,北京市委市政府對首農、京糧、二商三家市屬國企實施聯合重組,組建北京首農食品集團有限公司(以下簡稱首農食品集團),形成資產、營收雙超千億的企業航母,基本覆蓋米面油、肉蛋奶、醬醋茶、糖酒菜等全品類食品,基本實現種植、養殖、倉儲、加工、貿易、配送、銷售等全產業貫通。

  重組后,首農食品集團抓緊啟動發展戰略、黨建創新、企業文化三大課題研究,今年上半年已經全部完成,形成了集團未來發展的“一張藍圖、一個保障、一個抓手”,構建起黨建統領、戰略綱領、文化引領“三位一體”發展新格局。

  首農食品集團黨委書記、董事長王國豐(右)在接受新華社客戶端《會客廳》欄目記者采訪時表示,在首農食品集團發展戰略和集團新文化理念中要確立打造“具有國際競爭力、引領健康美好生活現代食品集團”企業愿景,主要基于兩個方面的考慮:

  第一,這是做強做優做大國有企業的要求。首農食品集團在《2019年-2025年發展戰略》中明確提出,到2025年實現“收入利潤翻一番,躋身世界500強”的戰略目標。圍繞這一戰略目標,明確了市場化、專業化、資本化、數智化、國際化的發展方向,明確了構建以食品產業鏈為“一體”,以現代服務與物產經營為“兩翼”,以科技、金融、數據為“平臺”的“一體兩翼三平臺”開放型產業生態體系,明確了“立足北京、依托京津冀、布局全國、走向國際”的產業新布局。這些戰略目標和戰略舉措,都為我們打造具有國際競爭力、引領健康美好生活的現代食品集團奠定了基礎。

  第二,這是履行國有企業社會責任的要求。首農食品集團發端于建國初期,是一個有著光榮歷史和深厚文化積淀的國有企業,長期擔負著首都市民“米袋子、菜籃子、奶瓶子、肉案子”的職責。重組后,首農食品集團提出了首都企業、食品企業、國有企業三重屬性的定位和履行政治、經濟、社會三個責任的要求,將瞄準“四個中心”定位、提升“四個服務”水平作為基本要求,確立“食安天下、惠澤萬家”的企業使命和“愛民守源、立信致遠”的企業價值觀,不忘初心、牢記使命,邁向打造“具有國際競爭力、引領健康美好生活的現代食品集團”發展新征程。

  圖為在 “中華老字號,故宮過大年”主題活動中,一位游客被老字號王致和“頂戴花翎”藍罐深深吸引,駐步了解非遺文化。

  首農食品集團擁有三元、古船、六必居、王致和等一批中華老字號和知名品牌群。其中,13個中華老字號、18個北京老字號。月盛齋醬燒牛羊肉制作、六必居醬菜制作和王致和腐乳釀造3項技藝入選國家級非物質文化遺產?;っ?。重組以來,首農食品集團把老字號企業發展作為戰略規劃的重要內容,推動老字號企業專業化整合、產業化經營,培育肉類、調料、糧食、油脂等產業板塊,形成規模優勢、發展合力、集聚效應,做優做強做大老字號企業。

  王國豐表示,首農食品集團要努力激發老字號品牌活力,在科技、人才、食品安全等方面加強支持力度,培育一批文化底蘊深、品牌影響大、彰顯首農食品集團特色的老字號品牌,讓老字號品牌成為首農食品集團核心競爭力。

  把幾個顏色的醬豆腐變成卡通小人兒,甚至還玩起了文化IP,創作曲劇……老字號王致和也開始做新形象了。圖為在10月18日“王致和350周年慶典”活動中,市民們紛紛與王致和卡通形象“王小和”合影留念。

  “這些老字號所蘊含的專注、匠心、品質、誠信、愛國、創新等精神內涵,有著不可替代的時代價值,承擔著振興中國品牌的使命。我們將加快改革創新發展,深挖‘老字號’品牌文化內涵,以‘老字號’精神為有力抓手,打造新時代中國品牌,樹立一流企業新形象,躋身全球價值產業鏈中高端,增強企業的全球競爭力,開創新時代國資企業改革發展新局面。”王國豐說。

  今年是王致和品牌創立350周年,公司始終將傳承與創新有機結合,在保持誠信創業的傳統經營理念和工藝技術的基礎上,創新經營思路、創新工藝技術、創新營銷模式,積累經驗,逐步形成五大發展優勢,即文化優勢、品牌優勢、技術優勢、渠道優勢和運營模式優勢,在腐乳行業中始終處于領軍地位。

  10月18日,慶祝王致和品牌創立350周年大會在北京劇院舉行,北京曲劇《王致和》同期成功首演。北京曲劇《王致和》通過王致和這個人物的藝術塑造,展現了“王致和”這個民族品牌的創業史,展現了這個老字號誠信敬業精神,展現產品制造的大國工匠精神,具有非常強烈的時代意義。

  王國豐表示,在當前全球化的發展背景下,王致和及其品牌產品作為中華傳統文化的傳承載體,具備成為最具特色的文化名片的發展潛力。北京曲劇《王致和》是文化賦能企業發展的新起點,將來還要充分利用現有資源,以引導認知、培養健康營養的飲食習慣為目的,以王致和非遺博物館及文化元素為核心,同時融入傳統手工業及匠人精神,積極開拓集文創、科技產業為一體的高端現代化文化創意產業,賦能企業發展。

  “首農食品集團已不僅僅是首都市民的菜籃子,我們更要成為全球人民的菜籃子。”王國豐說。

責任編輯:任冬雪

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